កន្សែងផ្ទះបាយគឺជាកន្សែងក្រដាសសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះបាយ។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងកន្សែងស្តើងក្រដាសជូតមុខវាធំជាង និងក្រាស់ជាង។ ជាមួយនឹងការស្រូបយកទឹក និងប្រេងបានល្អ អាចសម្អាតទឹក ប្រេង និងកាកសំណល់អាហារក្នុងផ្ទះបាយបានយ៉ាងងាយស្រួល។ វាជាជំនួយការដ៏ល្អសម្រាប់ការសម្អាតគ្រួសារ ការស្រូបយកប្រេងអាហារ និងអ្វីៗផ្សេងទៀត។
ជាមួយនឹងការកែលម្អបន្តិចម្តងៗនៃជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជន ការចាត់ថ្នាក់ក្រដាសគ្រួសារកាន់តែលម្អិត។ ការប្រើប្រាស់កន្សែងក្រដាសផ្ទះបាយតំណាងឱ្យសារៈសំខាន់នៃសុខភាពនៅក្នុងផ្ទះបាយគ្រួសារ ប៉ុន្តែគ្រួសារជាច្រើនមិនសូវច្បាស់អំពីការប្រើប្រាស់កន្សែងផ្ទះបាយឥឡូវនេះ សូមណែនាំបន្ថែមអំពីកន្សែងផ្ទះបាយ។
ការដាក់ពាក្យ៖
១. ការស្រូបយកទឹក៖
នៅក្នុងផ្ទះបាយ តើអ្នកមានអារម្មណ៍បែបនេះទេ? សាច់ឆៅ ត្រីឆៅនៅក្នុងខ្ទះចៀន វាងាយនឹងប្រឡាក់ប្រេង។ មិនត្រឹមតែការឈឺចាប់ដោយសារប្រេងប្រឡាក់ប៉ុណ្ណោះទេ យូរៗទៅ ដៃ និងមុខក៏នឹងបន្សល់ទុកស្លាកស្នាមផងដែរ។ មូលហេតុមួយគឺទឹកដែលមិនបានច្រោះចេញពីសាច់ឆៅ និងត្រី។ នេះជាកន្លែងដែលកន្សែងក្រដាសផ្ទះបាយមានប្រយោជន៍។ យើងអាចជូតអាហារឱ្យស្ងួតជាមួយកន្សែងផ្ទះបាយជាមុនសិន ហើយបន្ទាប់មកដាក់ចូលក្នុងខ្ទះ ដែលអាចជៀសវាងការប្រឡាក់ប្រេង។
២. ការស្រូបយកប្រេង៖
មាន់បំពង និងអាហារចៀនឆ្អិនផ្សេងទៀតសម្រាប់គ្រួសារភាគច្រើន គឺជាអត្ថិភាពដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់ និងគួរឱ្យស្អប់ខ្ពើម។ “គួរឱ្យស្រឡាញ់” ពីព្រោះរសជាតិពិសេស និងអាហារចៀនឆ្អិនដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ជាពិសេសកុមារ។ “គួរឱ្យស្អប់ខ្ពើម” ជាការពិតណាស់ ដោយសារតែអាហារចៀនមានជាតិខ្លាញ់ ងាយនឹងប៉ះពាល់ដល់សុខភាព។
មុនពេលញ៉ាំអាហារចៀន យើងប្រើកន្សែងផ្ទះបាយដើម្បីស្រូបយកជាតិខ្លាញ់លើផ្ទៃ! កន្សែងផ្ទះបាយត្រូវបានផលិតឡើងស្របតាមស្តង់ដារអនាម័យកម្រិតអាហារ អ្នកអាចធានាបានថាវាមិនប៉ះពាល់នឹងអាហារឡើយ។
៣. អាចប្រើជាកម្រាលតុបាន៖
ជាធម្មតាផ្ទះបាយកន្សែងយើងបានប្រើ were ជាមួយលំនាំធម្មតា ប៉ុន្តែយើងក៏អាចធ្វើបានជាមួយលំនាំដែលបានបោះពុម្ពផងដែរ។
កន្សែងផ្ទះបាយដែលមានលំនាំតុបតែងអាចត្រូវបានប្រើជាកម្រាលតុភ្ញៀវ ឬជាចានតុបតែងនៅក្រោមអាហារចៀន ដែលអាចលាបពណ៌លើតុបរិភោគអាហារ។
៤. ប្រើជាតម្រង៖
តើអ្នកចង់ច្រោះប្រេងដែលនៅសល់ពីការចៀនទេ? ប្រើទឹកផ្លែឈើដើម្បីច្រោះសំណល់? ឥឡូវនេះអ្នកត្រូវការតម្រងមួយ។ តម្រងមិនត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់ទេ ប្រហែលជាមិនចាំបាច់សម្រាប់គ្រួសារទេ ដូច្នេះកន្សែងក្រដាសផ្ទះបាយអាចប្រើបាន។
ដើម្បីមានមុខងារនេះ វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងការជ្រើសរើសកន្សែងក្រដាសផ្ទះបាយដែលមានគុណភាពល្អ។ រឿងសំខាន់បំផុតគឺក្រដាសត្រូវមានភាពរឹងមាំល្អ សើមមិនងាយបាក់ បើមិនដូច្នោះទេគ្រាន់តែចាក់ប្រេង/កាហ្វេ/ទឹកផ្លែឈើចូល កន្សែងក្រដាសផ្ទះបាយនឹងខូច វាមិនអាចប្រើជាតម្រងបានទេ។
៥. ជំនួសឲ្យកន្សែងសម្អាត៖
គ្រួសារជាច្រើនមិនអាចធ្វើការផ្លាស់ប្តូរកន្សែងលាងចានញឹកញាប់បានទេ ដូច្នេះកន្សែងលាងចាននឹងតែងតែក្លាយជាកន្លែងដែលសម្បូរមេរោគបំផុតនៅក្នុងផ្ទះបាយ។ គ្របដណ្ដប់ដោយកន្សែងលាងចានបាក់តេរី ប៉ុន្តែពួកគេក៏លាងចាន ជូតចាន លាងចង្កឹះម្តងហើយម្តងទៀតជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដែលពិតជាអាក្រក់ណាស់ ហើយចុងក្រោយញ៉ាំចូលក្នុងមាត់គ្រួសាររបស់ពួកគេ។
កន្សែងក្រដាសផ្ទះបាយអាចជំនួសកន្សែងចានបាន កន្សែងក្រដាសផ្ទះបាយដែលមានគុណភាពល្អអាចទ្រាំទ្រនឹងការសម្អាតចានឆ្នាំងពេញមួយថ្ងៃ ហើយមួយថ្ងៃដែលជូតរួចអាចត្រូវបោះចោល ដែលមិនត្រឹមតែបោះចោលកន្សែងចានប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានបាក់តេរីមួយចំនួនធំទៀតផង។
៦. ជំនួសឲ្យក្រណាត់សើម៖
ជាធម្មតា យើងមិនសូវជំនួសក្រណាត់ផ្ទះបាយញឹកញាប់ទេ ដូច្នេះក្រណាត់នោះនឹងក្លាយជា
តំបន់ដែលមានបាក់តេរីច្រើននៅក្នុងផ្ទះបាយ។ ក្រណាត់ជូតតុ និងចង្ក្រានដែលគ្របដណ្ដប់ដោយបាក់តេរី ខ្លាញ់ ឬសូម្បីតែក្រណាត់ខ្មៅនៅតែមានសម្រាប់ជូតតុ និងជូតចង្ក្រាន។ វាមើលទៅមិនស្អាតទេ ប៉ុន្តែសំណល់បាក់តេរីជាបញ្ហា។
កន្សែងផ្ទះបាយដែលមានកម្លាំងសើមល្អឥតខ្ចោះអាចត្រូវបានប្រើជំនួសក្រណាត់កន្ទប ដែលអាចសើម និងច្របាច់ចេញដើម្បីជំនួសក្រណាត់មិនត្បាញដែលតែងតែដាក់នៅក្នុងផ្ទះបាយដែលពោរពេញទៅដោយបាក់តេរី និងខ្លាញ់ ដើម្បីសម្អាតតុផ្ទះបាយ គម្របម៉ាស៊ីនបោកគក់ជាដើម។
របៀបជ្រើសរើសកន្សែងផ្ទះបាយ
កន្សែងផ្ទះបាយត្រូវបានប្រើនៅពេលប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ជាមួយអាហារ យើងត្រូវតែប្រើសរសៃឈើសុទ្ធ ១០០%ដើម្បីធានាបាននូវសុវត្ថិភាព និងសុខភាព។
ការវេចខ្ចប់កន្សែងផ្ទះបាយអាចបែងចែកជាបីប្រភេទធំៗ៖ រមូរ ប្រអប់ និងកញ្ចប់ទន់។ អ្នកអាចជ្រើសរើសប្រភេទដែលត្រឹមត្រូវដោយផ្សំថវិកាទិញ និងទំហំផ្ទុករបស់អ្នក!
1. ប្រភេទ "រមៀល" សមហេតុផល
កន្សែងផ្ទះបាយលើរមៀលមានរាងដូចគ្នានឹងក្រដាសបង្គន់ហើយមានតម្លៃថោកជាងកន្សែងផ្ទះបាយដែលដាក់ក្នុងប្រអប់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រដាសជូតមាត់មិនអាចរឹតបានទាំងស្រុងទេ ហើយមានទំហំធំជាង ដូច្នេះវាត្រូវការកន្លែងផ្ទុកច្រើនជាង។ ហើយដោយសារតែខ្វះការវេចខ្ចប់ខាងក្រៅ ក្រដាសជូតមាត់អាចសើម ឬប្រឡាក់បានយ៉ាងងាយ ដូច្នេះអ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នជាងមុននៅពេលប្រើប្រាស់វា។
ទាក់ទងនឹងភាពងាយស្រួលនៃការប្រើប្រាស់ ទោះបីជាមិនងាយស្រួលដូចកន្សែងក្រដាសមួយសន្លឹកដែលអាចស្រង់ចេញបានក៏ដោយ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះក៏មានប្រដាប់កាន់កន្សែងផ្ទះបាយដ៏មានអានុភាពជាច្រើននៅលើទីផ្សារផងដែរ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ពាក្យពេចន៍ កម្រិតនៃភាពងាយស្រួលនឹងត្រូវបានបង្កើនយ៉ាងខ្លាំង!
2. ងាយស្រួលប្រើ “ប្រភេទប្រអប់”
កន្សែងផ្ទះបាយដែលវេចខ្ចប់ក្នុងប្រអប់អាចរក្សាអនាម័យក្រដាសបាន ឆ្ងាយពីជាតិខ្លាញ់ ហើយងាយស្រួលស្រង់ចេញ ងាយស្រួលប្រើណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងកន្សែងផ្ទះបាយរមូរ វាមានតម្លៃថ្លៃជាង។
៣.ប្រភេទ "កញ្ចប់ទន់" ដែលសន្សំសំចៃទំហំ និងងាយស្រួលប្រើ
ដូចក្រដាសជូតមាត់ធម្មតាដែរ កន្សែងផ្ទះបាយក៏មានលក់ជាកញ្ចប់ទន់ដែរ។ វាងាយស្រួលក្នុងការរក្សាទុក និងជួយសន្សំសំចៃទំហំក្នុងពេលតែមួយ ហើយតម្លៃក៏ល្អខ្លាំងណាស់។ ដរាបណាអ្នកមានប្រអប់ក្រដាសជូតមាត់ដែលមើលទៅស្អាត កន្សែងផ្ទះបាយកញ្ចប់ទន់អាចសម្រេចបានទាំងគុណភាព និងតម្លៃល្អបំផុត!
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៣ ខែមីនា ឆ្នាំ ២០២៣