Food Grade Ivory Board Paper: អាថ៌កំបាំងក្នុងការវេចខ្ចប់រឹងមាំ

បន្ទះភ្លុក ថ្នាក់អាហារក្រដាសបម្រើជាដំណោះស្រាយវេចខ្ចប់ដែលអាចទុកចិត្តបានសម្រាប់ផលិតផលអាហារផ្សេងៗ។ សម្ភារៈនេះធានាសុវត្ថិភាព និងភាពធន់ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាជីវកម្មនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។ ធៀបនឹងបន្ទះអាហារធម្មតា។និងក្រដាសកាតុងធ្វើកេសពណ៌សក្តារភ្លុក ថ្នាក់អាហារ មានភាពលេចធ្លោ សម្រាប់គុណភាព ដ៏ប្រសើររបស់វា។

តើ​អ្វី​ទៅ​ជា Food Grade Ivory Board Paper?

ក្រដាសក្តារភ្លុក ថ្នាក់អាហារគឺជាសម្ភារៈវេចខ្ចប់ឯកទេសដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ទំនាក់ទំនងផ្ទាល់ជាមួយផលិតផលអាហារ។ ក្រដាសនេះលេចធ្លោដោយសារតែសមាសភាពតែមួយគត់ និងលក្ខណៈសុវត្ថិភាពរបស់វា។ វាត្រូវបានផលិតចេញពី100% pulp ឈើធានាថាវាបំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដ៏តឹងរឹង។ អវត្ដមាននៃសារធាតុ fluorescent whitening សម្គាល់វាពីក្រដាសភ្លុកធម្មតា ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដែលមានសុវត្ថិភាពជាងមុនសម្រាប់ការវេចខ្ចប់អាហារ។

នេះគឺជាមួយចំនួនកំណត់លក្ខណៈដែលកំណត់ក្រដាសក្តារភ្លុក ថ្នាក់អាហារ ខុសពីក្រដាសក្តារភ្លុកធម្មតា៖

ស្រទាប់​ក្រដាស​ក្តារ​ភ្លុក​ថ្នាក់​អាហារ​មាន​សម្ភារៈ​ដែល​មាន​គុណភាព​ខ្ពស់។ ស្រទាប់ខាងលើ និងខាងក្រោមត្រូវបានផលិតចេញពីម្សៅគីមី bleached ខណៈស្រទាប់កណ្តាលប្រើ Bleached Chemi-Thermo Mechanical Pulp (BCTMP) ។ រចនាសម្ព័ន្ធស្រទាប់នេះបង្កើនភាពធន់ និងដំណើរការរបស់វា។

លើសពីនេះទៀតដំណើរការផលិតប្រកាន់ខ្ជាប់នូវស្តង់ដារដ៏តឹងរ៉ឹងដោយធានាថាមិនមានសារធាតុគ្រោះថ្នាក់។ ការប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះសុវត្ថិភាពនេះ ធ្វើឱ្យក្រដាសក្តារភ្លុកថ្នាក់អាហារក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាជីវកម្មដែលកំពុងស្វែងរកវេចខ្ចប់ផលិតផលអាហារប្រកបដោយសុវត្ថិភាព។

សុវត្ថិភាពនៃក្រដាសក្តារ Ivory ថ្នាក់ទីអាហារ

សុវត្ថិភាពគឺជាកង្វល់ដ៏សំខាន់មួយនៅពេលនិយាយអំពីសម្ភារៈវេចខ្ចប់ដែលប្រើប្រាស់ក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។ ក្រដាសក្តារភ្លុកប្រភេទ Food Grade បំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពយ៉ាងម៉ត់ចត់ ដោយធានាថាវាស័ក្តិសមសម្រាប់ទំនាក់ទំនងផ្ទាល់ជាមួយផលិតផលអាហារ។ ឯកសារនេះអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិអន្តរជាតិផ្សេងៗ រួមទាំងការកំណត់ដោយ FDA នៅសហរដ្ឋអាមេរិក និងអាជ្ញាធរសុវត្ថិភាពចំណីអាហារអឺរ៉ុប (EFSA) នៅអឺរ៉ុប។ វិញ្ញាបនប័ត្រទាំងនេះធានាថាក្រដាសមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ទំនាក់ទំនងអាហារ និងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវតម្រូវការសុខភាព និងសុវត្ថិភាព។

តារាងខាងក្រោមបង្ហាញអំពីស្តង់ដារសុវត្ថិភាពសំខាន់ៗដែលអាចអនុវត្តបានចំពោះក្រដាសក្តារភ្លុកអាហារថ្នាក់ទី៖

ក្រដាស​ក្តារ​ភ្លុក​ប្រភេទ Food Grade ក៏​មាន​លក្ខណៈ​សុវត្ថិភាព​សំខាន់ៗ​មួយ​ចំនួន​ដែរ៖

• វិញ្ញាបនបត្រ Food-Grade ធានានូវការអនុលោមតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាព។
• Barrier Coatings ការពារពីសំណើម និងខាញ់។
• ភាពឆបគ្នានៃទឹកថ្នាំ និងការបោះពុម្ពត្រូវតែមិនមានជាតិពុល និងត្រូវបានអនុម័តសម្រាប់ការវេចខ្ចប់អាហារ។
• ការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិក្នុងស្រុក ជាតិ និងអន្តរជាតិគឺចាំបាច់ណាស់។
• ការផ្ទុក និងការគ្រប់គ្រងត្រឹមត្រូវរក្សាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

ផ្ទុយទៅវិញ ក្រដាសវេចខ្ចប់ដែលមិនមែនជាអាហារអាចផ្ទុកសារធាតុកខ្វក់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ សារធាតុពុលទូទៅដែលរកឃើញក្នុងសម្ភារៈទាំងនេះរួមមានៈ

ក្រុមហ៊ុនផលិតត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់បទប្បញ្ញត្តិតឹងរឹងដើម្បីធានាថា ក្រដាសក្តារភ្លុកអាហារ មានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប៉ះអាហារដោយផ្ទាល់។ សហរដ្ឋ​អាមេរិក និង​សហភាព​អឺរ៉ុប​មាន​វិធីសាស្ត្រ​និយតកម្ម​ខុស​គ្នា។ FDA របស់សហរដ្ឋអាមេរិកផ្តោតសំខាន់លើសម្ភារៈបុគ្គល និងអនុញ្ញាតឱ្យមានសារធាតុបន្ថែម លុះត្រាតែមានការបញ្ជាក់ថាមានគ្រោះថ្នាក់។ ផ្ទុយ​ទៅ​វិញ សហភាព​អឺរ៉ុប​កំណត់​ការ​អនុម័ត​ជា​មុន​នូវ​សារធាតុ​បន្ថែម និង​ប្រើ​លេខ​អ៊ី​សម្រាប់​ការ​ដាក់​ស្លាក។ តំបន់ទាំងពីររក្សាបាននូវស្តង់ដារសុវត្ថិភាពខ្ពស់ ប៉ុន្តែ EU ធ្វើតេស្ដផលិតផលចុងក្រោយ និងមិនអនុញ្ញាតឱ្យមានការលើកលែងឡើយ។

ភាពរឹងមាំ និងភាពជាប់បានយូរនៃ Food Grade Ivory Board Paper

ក្រដាស ភ្លុក ថ្នាក់ អាហារ ពូកែភាពធន់និងភាពធន់ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដែលពេញចិត្តសម្រាប់ការវេចខ្ចប់អាហារ។ ការសាងសង់ដ៏រឹងមាំរបស់វាធានាថាវាអាចទប់ទល់នឹងលក្ខខណ្ឌផ្សេងៗក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន និងការផ្ទុក។ ដំណើរការផលិតដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការសម្រេចបាននូវភាពខ្លាំងនេះ។ ជំហាននីមួយៗចាប់ពីការជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើមរហូតដល់ការស្រោប ត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបង្កើនដំណើរការរបស់ក្រដាស។

ជួរកម្រាស់ធម្មតាសម្រាប់ក្រដាស ivory grade board paper ប្រែប្រួលពី 0.27 ទៅ 0.55 មីលីម៉ែត្រ។ កម្រាស់នេះរួមចំណែកដល់សមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការទប់ទល់នឹងការពត់កោង និងការរហែក ដោយធានាថាវារក្សារូបរាងរបស់វាបានទោះបីជាស្ថិតនៅក្រោមសម្ពាធក៏ដោយ។ លើសពីនេះ ថ្នាំកូត PE ពីរដងនៅលើក្រដាស ivory board ផ្តល់នូវស្រទាប់បន្ថែមនៃភាពធន់នឹងសំណើម។ លក្ខណៈពិសេសនេះការពារមាតិកាពីសំណើមរក្សាភាពសុចរិតនិងអនាម័យរបស់វា។

ក្រដាស​ក្តារ​ភ្លុក​ប្រភេទ Food Grade ក៏​ឆ្លងកាត់​ការ​ធ្វើ​តេស្ត​យ៉ាង​ម៉ត់ចត់​ដែរ ដើម្បី​ធានា​បាន​នូវ​ភាព​ធន់​របស់​វា។ ជាឧទាហរណ៍ ការធ្វើតេស្តទម្លាក់ ធ្វើត្រាប់តាមការធ្លាក់ចុះដោយចៃដន្យ អំឡុងពេលដំណើរការ និងឆ្លងកាត់។ វិធីសាស្រ្តនេះវាយតម្លៃភាពងាយរងគ្រោះនៃប្រអប់ និងមាតិការបស់វាពីមុំផ្សេងៗ។ ការធ្វើតេស្តបង្ហាប់វាយតម្លៃថាតើក្រដាសទប់ទល់នឹងសម្ពាធបានល្អប៉ុណ្ណានៅពេលដាក់ជង់នៅក្រោមប្រអប់ផ្សេងទៀត។ ការធ្វើតេស្តទាំងនេះបញ្ជាក់ថាការវេចខ្ចប់អាចស៊ូទ្រាំនឹងភាពតឹងតែងនៃការដឹកជញ្ជូនដោយមិនប៉ះពាល់ដល់សុវត្ថិភាពនៃផលិតផលអាហារនៅខាងក្នុង។

ភាពរឹងមាំនៃរចនាសម្ព័ន្ធនៃក្រដាស ivory grade ក្រដាសត្រូវបានរក្សាតាមរយៈដំណើរការផលិតយ៉ាងម៉ត់ចត់។ សរសៃដែលមានគុណភាពខ្ពស់ត្រូវបានជ្រើសរើស និងកែច្នៃដើម្បីទទួលបានកម្រាស់ឯកសណ្ឋាន និងភាពបត់បែន។ បន្ទាប់មកក្រដាសត្រូវបានស្រោបដោយសម្ភារៈដែលមានការបញ្ជាក់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ធានាថាវាបំពេញតាមស្តង់ដារអនាម័យ និងកម្លាំងមុនពេលវេចខ្ចប់ និងដឹកជញ្ជូន។

ខាងក្រោម​នេះ​ជា​លក្ខណៈសម្បត្តិ​សំខាន់ៗ​មួយចំនួន​នៃ​ក្រដាស​ភ្លុក​ប្រភេទ Food Grade ទាក់ទង​នឹង​ភាពធន់​នឹង​សំណើម៖

ការប្រៀបធៀបក្រដាសក្តារ Ivory ថ្នាក់ទីអាហារជាមួយសម្ភារៈវេចខ្ចប់ផ្សេងទៀត។

ក្រដាសក្តារភ្លុក ថ្នាក់អាហារផ្តល់នូវគុណសម្បត្តិខុសប្លែកពីសម្ភារៈវេចខ្ចប់ផ្សេងៗ ជាពិសេសផ្លាស្ទិច។ ទីមួយ ក្រដាសអាចកែច្នៃឡើងវិញបាន ហើយអាចកែច្នៃទៅជាផលិតផលថ្មី កាត់បន្ថយកាកសំណល់បានយ៉ាងច្រើន។ លើសពីនេះ វា​គឺ​អាច​បំបែក​បាន​ហើយ​អាច​រលួយ​តាម​ធម្មជាតិ ខណៈពេលដែល​ផ្លាស្ទិច​អាច​ចំណាយពេល​រាប់សតវត្ស​ដើម្បី​បំបែក​។ ក្រដាសបានមកពីធនធានដែលអាចកកើតឡើងវិញបាន ផ្ទុយពីផ្លាស្ទិច ដែលពឹងផ្អែកលើផលិតផលប្រេងដែលមិនអាចកកើតឡើងវិញបាន។

នៅពេលពិចារណាលើផលប៉ះពាល់បរិស្ថាន ក្រដាសក្តារភ្លុកអាហារថ្នាក់ទីនឹងរលាយលឿនជាងផ្លាស្ទិច។ វាក៏មានភាពងាយស្រួលក្នុងការកែច្នៃឡើងវិញផងដែរ ដោយសារប្លាស្ទិកជារឿយៗក្លាយទៅជាកខ្វក់ជាមួយនឹងសំណល់អាហារ។ ទោះបីជាការផលិតក្រដាសអាចប្រើប្រាស់ថាមពលកាន់តែច្រើនក៏ដោយ វាបានបន្សល់ទុកដានបរិស្ថានតូចជាងនៅពេលកែច្នៃឡើងវិញបានត្រឹមត្រូវ។ រោងម៉ាស៊ីនក្រដាសទំនើបបានបោះជំហានទៅមុខក្នុងការកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់បរិស្ថាន ដោយកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ទឹក និងថាមពល។ ជាទូទៅការកែច្នៃក្រដាស់ភ្លុកភ្លុកថ្នាក់អាហារ មានលក្ខណៈអំណោយផល ទោះបីជាប្រភេទក្រដាសស្រោបខ្លះអាចកែច្នៃឡើងវិញបានទាបជាងបើធៀបនឹងប្រភេទផ្សេងទៀតក៏ដោយ។

ការ​ប្រើ​ក្រដាស​ក្តារ​អាយ​វ័រ​ថ្នាក់​អាហារ​ក្នុង​ឧស្សាហកម្ម​អាហារ

ក្រដាសក្តារភ្លុកប្រភេទ Food grade រកឃើញកម្មវិធីយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ដោយសារសុវត្ថិភាព និងភាពធន់របស់វា។ សម្ភារៈដែលអាចប្រើប្រាស់បាននេះគឺល្អសម្រាប់វេចខ្ចប់ផលិតផលម្ហូបអាហារជាច្រើនប្រភេទ ដោយធានាថាវានៅតែស្រស់ និងត្រូវបានការពារក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន និងការផ្ទុក។

ផលិតផលអាហារទូទៅដែលខ្ចប់ដោយប្រើប្រាស់ក្រដាស ivory grade board រួមមាន:

នៅក្នុងវិស័យនំប៉័ង ក្រដាសក្តារភ្លុកអាហារ ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន។ វា​ផ្តល់​នូវ​របាំងរឹងមាំដែលការពារអាហារពីសារធាតុពុលខាងក្រៅ។ ផ្ទៃរលោងរបស់វាជួយដល់ស្រទាប់ការពារអាហារ បង្កើនអនាម័យ និងពន្យារអាយុធ្នើ។ លើសពីនេះ ការរចនាទម្ងន់ស្រាលកាត់បន្ថយការចំណាយលើការដឹកជញ្ជូន ដែលធ្វើឱ្យវាមានតម្លៃមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់អ្នកផលិតអាហារ។

ជាងនេះទៅទៀត ក្រដាសក្តារភ្លុកសម្រាប់អាហារ មានភាពធន់នឹងសំណើម ជួយរក្សាភាពស្រស់ និងរូបរាងរបស់អាហារ។ រូបរាងដ៏ប្រណិតរបស់វា បន្ថែមភាពស្មុគ្រស្មាញដល់ការវេចខ្ចប់អាហារ បង្កើនបទពិសោធន៍ទទួលទានអាហារទាំងមូល។

ឧស្សាហកម្មភេសជ្ជៈក៏ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីសម្ភារៈនេះផងដែរ។ ការសិក្សាដោយ Yuan et al ។ (2016) បានបង្ហាញគំរូក្រដាស 17 ក្នុងចំណោម 19នៅសហរដ្ឋអាមេរិកត្រូវបានផលិតចេញពីបន្ទះភ្លុក ដែលបង្ហាញពីការប្រើប្រាស់ទូទៅរបស់វាក្នុងការវេចខ្ចប់អាហារ និងភេសជ្ជៈ។ និន្នាការនេះបង្ហាញពីសុវត្ថិភាព និងដំណើរការនៃសម្ភារៈ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដែលពេញចិត្តក្នុងចំណោមក្រុមហ៊ុនផលិត។

នៅពេលដែលតម្រូវការសម្រាប់អាហារត្រៀមរួចជាស្រេចកើនឡើង ក្រដាសក្តារភ្លុកសម្រាប់អាហារថ្នាក់ទី នៅតែបន្តទទួលបានការទាក់ទាញ។ ភាពស្និទ្ធស្នាលនឹងបរិស្ថានរបស់វា ផលិតពីវត្ថុធាតុកែច្នៃ និងក្រណាត់ឈើព្រហ្មចារី ធានាសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប៉ះអាហារដោយផ្ទាល់។ ដំណើរការបោះពុម្ពដ៏ល្អឥតខ្ចោះជួយបង្កើនភាពទាក់ទាញដែលមើលឃើញនៃការវេចខ្ចប់អាហាររួចរាល់ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ទាក់ទាញសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។

ក្រដាសក្តារភ្លុក ថ្នាក់អាហារ មានភាពលេចធ្លោជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការវេចខ្ចប់អាហារ ដោយសារលក្ខណៈសម្បត្តិអនាម័យ ភាពធន់ខ្ពស់ និងអាចបោះពុម្ពបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ អ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែចូលចិត្តជម្រើសដែលអាចបំផ្លិចបំផ្លាញបាន ដោយជំរុញឱ្យអាជីវកម្មទទួលយកសម្ភារៈប្រកបដោយនិរន្តរភាពនេះ។ ការផ្លាស់ប្តូរនេះឆ្លុះបញ្ចាំងពីការប្តេជ្ញាចិត្តកាន់តែខ្លាំងឡើងចំពោះការទទួលខុសត្រូវផ្នែកបរិស្ថាននៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។

សំណួរគេសួរញឹកញាប់

តើ​អ្វី​ទៅ​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​ក្រដាស​ភ្លុក​ពណ៌​អាហារ​មាន​សុវត្ថិភាព​សម្រាប់​ការ​វេច​ខ្ចប់​អាហារ?

ក្រដាស​ក្តារ​ភ្លុក​ប្រភេទ Food grade គឺ​ផលិត​ពី100% pulp ឈើនិងបំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពយ៉ាងតឹងរឹង ធានាថាវាគ្មានសារធាតុគ្រោះថ្នាក់។

តើ​ក្រដាស​ក្តារ​ភ្លុក​ប្រភេទ Food grade អាច​កែច្នៃ​បាន​ទេ?

បាទ ក្រដាស​ក្តារ​ភ្លុក​ថ្នាក់​អាហារ​គឺ​អាច​ប្រើ​ឡើងវិញ​បាន និង​អាច​បំប្លែង​បាន​ដោយ​ធ្វើ​ឱ្យ​វា​ក្លាយ​ជា​ក្រដាសជម្រើសដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានសម្រាប់ការវេចខ្ចប់អាហារ។

តើ​ក្រដាស​ក្តារ​ភ្លុក​ប្រភេទ Food Grade ប្រៀបធៀប​ទៅ​នឹង​ផ្លាស្ទិច​យ៉ាង​ណា?

ក្រដាស​ក្តារ​ភ្លុក​ប្រភេទ Food grade គឺ​មាន​និរន្តរភាព​ជាង​ផ្លាស្ទិច។ វារលួយលឿន និងងាយស្រួលកែច្នៃឡើងវិញ កាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់បរិស្ថានយ៉ាងខ្លាំង។