
សម្ភារៈថាសអាហារធ្វើពីក្រដាសដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ក្រដាសមូលដ្ឋានសម្រាប់យកទៅញ៉ាំច្រើន ផ្តល់ជូននូវការបញ្ចេញកាបូនទាបជាង ៤៩%ជាងផ្លាស្ទិច។ អាជីវកម្មជាច្រើនឥឡូវនេះជ្រើសរើសក្តារក្រដាសថ្នាក់អាហារនិងក្រដាសកាតុងពណ៌សថ្នាក់អាហារលើសពីក្តារថ្នាក់អាហារធម្មតាថាសទាំងនេះជួយកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ និងគាំទ្រដល់បរិស្ថានដែលមានសុខភាពល្អ។
អត្ថប្រយោជន៍បរិស្ថាននៃក្រដាសដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន សម្ភារៈថាសអាហារ ក្រដាសមូលដ្ឋានសម្រាប់យកទៅញ៉ាំខាងក្រៅដែលមានទំហំធំ

ភាពអាចរលួយបាន និង ភាពអាចរលួយបានដោយជីវសាស្រ្ត
ថាសក្រដាសថ្នាក់អាហារដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ទម្ងន់ច្រើនក្រដាសមូលដ្ឋានដែលអាចយកចេញបានលេចធ្លោសម្រាប់ភាពអាចរលួយបាន និងសមត្ថភាពរលួយជីវសាស្រ្តរបស់វា។ ថាសដែលអាចរលួយបានដែលមានវិញ្ញាបនបត្រអាចរលួយបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងកន្លែងផលិតជីកំប៉ុសឧស្សាហកម្ម។ ការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្រមួយបានរកឃើញថា ថាសថ្នាក់អាហារដែលអាចរលួយបានដែលមានវិញ្ញាបនបត្របានបាត់បង់ម៉ាស 98% ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែបួនខែប៉ុណ្ណោះនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការធ្វើជីកំប៉ុសទ្រង់ទ្រាយធំ។ ការបំបែកយ៉ាងឆាប់រហ័សនេះមានន័យថាថាសទាំងនេះមិនស្ថិតនៅក្នុងកន្លែងចាក់សំរាម ឬបំពុលបរិស្ថានឡើយ។ ពួកវាបំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាព និងកសិកម្មយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ដែលធ្វើឱ្យវាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការធ្វើកសិកម្មសរីរាង្គ និងគ្មានផលប៉ះពាល់ដល់ដី ឬរុក្ខជាតិ។ នៅពេលដែលអាជីវកម្មជ្រើសរើសថាសទាំងនេះ ពួកវាជួយបង្កើតភពផែនដីដែលស្អាត និងមានសុខភាពល្អជាងមុន។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២៤ ខែមិថុនា ឆ្នាំ ២០២៥